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| ブランスリー新聞／2014年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢スイートロール｣など５月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「スイートロール」は、パン生地に、練乳風味の上がけをたっぷり絞って焼いた菓子パン。 「アップルレーズンカスター」は、りんごフィリングとレーズンを入れたカスタード風クリームをデニッシュ生地で包み、焼き上げた商品。 「クランベリーチーズ」は、ドライクランベリー入りの白パンで、チーズクリームを包んだパンで、パンの白い色とクランベリーの紫色が鮮やかなコントラストを見せる。 「クラウンメロンパン」は、静岡産のクラウンメロンのピューレを使用したクリームをサンドしたメロンパン。 この他、シチリア産レモンの果汁を使用したシート生地を折り込んだパン生地に、クリームをサンドした「レモンリング」、甘さを抑えた粒餡をデニッシュ生地で包み、焼き上げたミニサイズのデニッシュの「デニッシュあん５個入」、カスタードクリームをデニッシュ生地で包んで焼き上げたミニサイズの「デニッシュクリーム５個入」、きのこ専門の栽培業者、ホクトの舞茸、エリンギ、ブナシメジをトッピングした「きのこのピザ」、同じくホクトの舞茸、エリンギ、ブナシメジを入れたカレーフィリングを包んだ「きのこの焼きカレー」、北海道産のとうもろこしとマヨネーズを合わせた具材ををトッピングして焼き上げた「北海道コーンマヨ」、北海道産のじゃがいもを使用したポテトサラダにバジルフィリングを合わせた具材を包んだ「北海道バジルポテト」、デニッシュ生地で、ウインナーとトマトフィリングを包んだ「ウインナーデニッシュ」、メロン風味の蒸しパン生地に、北海道富良野産のメロンを使用したフィリングを入れた「富良野メロン蒸しケーキ」、バナナ味の生地に、チョコ味の生地をのせて、表面をマーブル模様にした「ショコラバナナ」などの各品目。 | ||||
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