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| ブランスリー新聞／2013年8月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢もちバニラ｣など７月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「もちバニラ」は、バニラ味のクリームと求肥を白パン生地で包んで焼き上げた商品。冷やしても味が落ちないという。 「エッグランチョン」は、肉厚のランチョンミートとたまごフィリング包んで揚げたドーナツ。ランチョンミートとたまごの組み合わせがポイントだという。 「ナンｄｅタコス！？」は、白焼きパン用の生地にタコスフィリングを絞り、マヨネーズをトッピングして焼き上げた商品。 「珈琲デニッシュ バニラ風味」は、バニラクリームを包んで焼き上げたデニッシュにコーヒーゼリーフィリングを注入した商品。 このほか、ブリオッシュ風生地に、発酵バター使用のコンパウンドマーガリンと、砂糖をトッピングして焼き上げた「シュガーバター」、こしょう入りのハンバーグとケチャップを包み、チーズ入りマヨネーズをトッピングした「スパイシーハンバーグ」、ツナマヨネーズフィリングをデニッシュ生地で包み、食べやすい大きさにカットした「モーニングツナ５個入り」、中沢乳業のクロテッドクリームを使用したクリームをブリオッシュ生地で包み、中沢乳業のクロテッドクリームを使用したホイップクリームを注入した「クロテッドクリーム入りクリームパン」、中沢乳業のサワークリーム粉末を練り込んだ生地に、ヨーグルト風味のシートを折り込み、シュガーマーガリンをトッピングして焼き上げた「サワークリームブレッド ヨーグルト風味」、マンゴーピューレを練り込んだ生地に、ドライマンゴーダイスをトッピングして蒸し上げた「マンゴー好きのマンゴー蒸し」、メロン風味の蒸しパン生地に、北海道産のメロンクリームを注入した「北海道メロン蒸しケーキ」などの各品目。 | ||||
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