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| ブランスリー新聞／2012年11月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| ｢地養卵 やわらかたまご｣など１０月の新商品を発売 - 第一屋製パン | ||||
「地養卵 やわらかたまご」は、甘みが強くコクがあるとされる地養卵を使用したたまごサ ラダを包んで、チーズをトッピングして焼き上げた商品。 「地養卵 シューカスタード＆ホイップ」は、地養卵を使用したカスタードクリームを包み、シュー皮をのせて焼き上げた商品。 「ホクトのきのこのクリームシチュー」は、きのこ専門業者、ホクトのまいたけ、エリンギ、ブナシメジを入れたホワイトシチューフィリングを、パン生地で包み焼き上げた商品。電子レンジで温めるとよりおいしくなるという。 「パリリッとチーズフォンデュ風ドッグ」は、粗挽きポーク ウインナーの上に、チーズフォンデュ風のソースを絞って焼き上げた商品。電子レンジで温めて食べるとよりおいしくなるという。 この他、イタリアンレストラン、ラ・ベットラの落合務シェフが監修するシリーズの商品で、チーズクリームとバジルを効かせたトマトフィリングを使用した「落合シェフのトマトとチーズ」、カナダ産のメープルシロップを使用したメープルシートを折り込んで焼き上げた「ミニクロワッサンメープル８個入」、かのこ豆とうぐいすかのこ豆を混ぜたあんを包んで焼き上げ、宇治抹茶ホイップクリームを注入した「ごろっと豆あんぱん 宇治抹茶ホイップ」、ゴーダチーズペーストを包み、チェダーチーズ、モッツァレラチーズをトッピングして焼き上げた「３種のチーズパン」、かぼちゃ風味の蒸しパン生地に、かぼちゃのダイスと種をトッピングして蒸し上げた「かぼちゃ蒸しパン」などの各品目。 | ||||
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