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| ブランスリー新聞／2011年5月号 |
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| ｉｂａ２０１２出展申し込みは７月まで‐ドイツ製パン工業中央連盟 | ||||
モバックショウ会期初日の２月１６日、モバックショウ会場内で「ｉｂａ２０１２」の特徴・見所、出展・来場の意義についての説明が行われた。 主催のドイツ製パン工業中央連盟会頭で、国際パン菓子職人連合会頭のペーター・ベッカー氏は、「日本を代表するモバックショウは、我々の同業者でありライバルだ。ｉｂａ２００９は、不景気で業界的には向かい風という状況であったが、過去最多の７万９５３２人という来場者を迎えることができた。日本からも７００人以上の来場者があった」と、前回を振り返った。 ｉｂａ２０１２の見所については、「今回が初開催となるのは『ｉｂａ ｓｕｍｍｉｔ』だ。政財界、科学分野などから国際的に著名な専門家たちが、食糧の供給や消費者のトレンド、マーケティング戦略などについて講演をする。開催日は、出展や来場に影響のないように、ｉｂａの開催日の前日に設定した。また、『ｉｂａ Ｃｕｐ』は予定を上回る数のチームから申し込みがあった。現時点では好調な滑り出しだと感じている」と述べた。 同見本市出展の申し込みの締め切りは、７月２９日としており、日本からは、３月１１日現在で５社の出展希望があるという。前回の日本の出展企業・団体は１１社。 「ｉｂａ２０１２」への出展についての問い合わせは、メッセ・ミュンヘン・インターナショナル日本代表部（電話０３‐５２７６‐３５０８）へ。 | ||||
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