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| ブランスリー新聞／2009年2月号 |
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| ｢ＷｈｉｔｅＫｉｓｓ 北海道｣シリーズを発売 - 敷島製パン | |
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敷島製パンは２００８年１２月２５日から２００９年２月２８日まで、「ミルクロール」｢ミルククリームパン」「ミルクデニッシュ あずき」など、北海道産の乳製品を使用した冬季限定シリーズ「ＷｈｉｔｅＫｉｓｓ 北海道」を関東、中部、関西の各地区で販売している。合計で７品目。
価格はいずれもオープン価格で、参考小売価格は税抜きで１２０円。 販売期間中、合計で５億円の売上を見込んでいる。 「ミルクロール」は北海道産の練乳を練り込んだケーキ生地をのせて焼いたロールパンに、キャラメルクリームと北海道産の牛乳で作ったミルククリームをサンドした商品。 ｢ミルククリームパン」は、白焼きタイプの生地で焼き上げたバンズで、北海道産の牛乳で作った２種類のミルククリームを包んでいる。 「ミルクデニッシュ あずき」は、北海道産の牛乳で作ったミルククリームと北海道産あずきをデニッシュ生地で包み、上面にミルククリームを絞って焼き上げた商品。 このほか、パン生地に、北海道産のバターを使用したビスケット生地をのせて焼いた「バターメロンパン」、北海道十勝産の牛乳を使用した２種類のクリームをサンドして、粉糖をかけた「ミルクケーキ」、クリームチーズを練り込んだ蒸しケーキの「ミルクチーズ 蒸しケーキ」、北海道産のじゃがいも、玉ねぎ、にんじんと、北海道産の牛乳を使用して野菜の旨みを出したホワイトカレーを包んだ「ホワイトカレー ドーナツ」（関東、中部地区のみで販売）の各アイテム。 敷島製パンは「毎年寒い季節になると話題になる北海道ですが、『さっぽろ雪祭り』やオホーツク海の『流氷』など、雪や氷におおわれる北海道の冬ならではの魅力が多くの人を惹きつけています。『ＷｈｉｔｅＫｉｓｓ 北海道』は『雪の北海道』をイメージし、北海道産の牛乳、バター、チーズ、練乳などを使用したシリーズです」とＰＲしている。 |
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