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| ブランスリー新聞／2008年6月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 「春のサンレモフェア」 を全国で開催 - ドンク | |
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ドンク（本社＝兵庫県神戸市、友近史夫社長）は、５月１６日から、全国の同ベーカリーの店舗で、「春のサンレモフェア」と題したフェアを開催中だ。「サンレモ」とは、ドンクが展開するイタリア発酵菓子のブランドで、同ベーカリーは、イタリアの菓子職人オリンド・メネギン氏から製法と種を受け継ぎ、イタリアの伝統発酵菓子のパネトーネなどを製造販売している。
フェアは、地区ごとに行われ、東海、近畿、中国、四国、九州の各地区が５月１６から２２日まで、北海道、東北、関東の各地区が５月２３日から２９日までの日程。 フェア用に販売する商品は、南イタリアで食後酒として飲まれているリモンチェッロに漬け込んだレモンピールを使用した「リモーネピラーミデ」（税込２５２円）、特大サイズのパネトーネ「パネトーネ・グランデ」（ホール税込３４６５円、６分の１カット税込５７８円）の２アイテム。 このほか、「サンレモ」のブランドで通年で販売している「パネトーネ」（大２１００円、中１８９０円、小１２６０円）、「パンドーロ」（ホール税込１２６０円、２分の１カット税込６３０円）、小型のパンドーロの「パンドリーノ」（税込２４２円）、三日月形のパンドーロの「ルネッタ」（税込２４２円）なども販売する。 |
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