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| ブランスリー新聞／2008年5月号 |
2023年11月18日から、発行から１年を経過した記事は、会員の方以外にも全文が公開される仕様になりました。
| 宇治抹茶使用のパンを発売 - 敷島製パン | |
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敷島製パンは４月１日、「お濃い茶抹茶めろんぱん」「お濃い茶抹茶サンドケーキ」「サンドロール 宇治抹茶＆つぶあん」など、京都の老舗、辻利兵衛本店の宇治抹茶を使用したパンと菓子６アイテムを関西地区で発売した。価格はいずれもオープン価格。月間１億５０００万円の売上を見込んでいる。昨年も、辻利兵衛本店の宇治抹茶を使用したパンと菓子を発売し、好評を得たことから、今回、ラインナップを一新して発売した。
「お濃い茶抹茶めろんぱん」は、宇治抹茶を練り込んだビスケット生地をかぶせたメロンパンに、濃い目の宇治抹茶クリームとホイップクリームをはさんだ商品。 「お濃い茶抹茶サンドケーキ」は、濃い目の宇治抹茶を使用したスナックケーキ生地に、粒あんと宇治抹茶のホイップクリームをはさんだ商品。 「サンドロール 宇治抹茶＆つぶあん」は、宇治抹茶ケーキ生地をのせたサンドロールに、宇治抹茶クリームと粒あんをはさんだ商品。 この他、ミルク風味のデニッシュ生地で、宇治抹茶あんを巻き込んで焼き上げた「宇治抹茶あんデニッシュ」、宇治抹茶入り生地に、プレーンな生地を重ねて蒸し上げた「宇治抹茶蒸しパン」、はちみつを入れて焼き上げたどら焼きに、粒あんと、濃い目の抹茶ペーストをはさんだ「どらやき 宇治抹茶＆粒あん ２個入」の各品目。 |
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