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何でも掲示板/2001年1月号

四季の香るパン」を開発して!

 桜の頃には桜もち、夏の盛りは水ようかん、秋の味わい栗づくし…。和菓子の世界は季節感に満ちあふれていますよね。それにひきかえ、パンや洋菓子の場合はというと、いろいろな「アイテム」があるとはいうものの、四季の彩りという点においては、和菓子に比べると、も...


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