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何でも掲示板/2001年1月号

いわゆる「職人さんの腕」の差はどのくらいあるのでしょうか?

 つい先日、横浜駅の地下街のあるパン屋さんで食パンを買った時のことです。家に帰ってさっそく食べてみると、なんだかパサパサ。このパン屋さんは東京都内をはじめ、各地でフランチャイズ展開していて、私自身結構気に入っていたのですが…。同じフランチャイズのお店...


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