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THE INSIDE STORIES
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記事リスト(2件中12件目)

  1. 激変期の戦略を探る(THE INSIDE STORIES - 2008年9月号)
     原材料高騰が続き、多くのベーカリーが値上げを実施しているが、「ベーカリーの世界でも淘汰が進むだろう」「値上げしたが、売上は値上げ前とあまり変わらない...

  2. 企業も消費者も音をあげたい気分 - 値上げが語る食の今(THE INSIDE STORIES - 2008年8月号)
     「食」価格の上昇が止まらない。小麦粉に始まり、油脂や乳製品はもちろん、パンに洋菓子。これからは、紅茶や輸入ワインに果汁商品、それに子供が楽しむ駄菓子...